معجزه یک ادویه در درمان افسردگی

به گزارش عصرایران، زردچوبه یک ریشه خوراکی است که در آشپزی کاربرد فراوان دارد. این ریشه پودر شده در واقع یک ادویه زرد روشن است که در غذاهای آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. گفتنی است که زردچوبه سابقه مصرف دارویی نیز دارد. این ریشه جادویی حاوی ترکیب فعال کورکومین با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمند است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تحقیقات نشان داده اند که کورکومین پتانسیل بهبود شماری از مشکلات مرتبط با سلامتی از جمله افسردگی را در اختیار دارد. این عملکرد شامل افسردگی خفیف و حتی اختلال افسردگی ماژور (MDD) می شود. تمامی نکاتی که در ادامه مورد بررسی قرار می‌ گیرند، از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی هستند.

زردچوبه چگونه می تواند به افسردگی کمک کند؟

آنتی اکسیدان هایی مانند کورکومین رادیکال های آزاد را که باعث ایجاد التهاب می شوند از بین می برند. بدین ترتیب با کاهش استرس اکسیداتیو، التهاب نیز محدود می شود.

در مطالعات اخیر ارتباط قابل توجهی میان افسردگی و التهاب مزمن کشف شده است. البته هنوز مشخص نیست که آیا التهاب باعث افسردگی می شود یا برعکس. با این وجود، تحقیقات نشان می دهند که التهاب مزمن و افسردگی می توانند یکدیگر را تشدید کنند.

محققان معتقد هستند که آنتی اکسیدان هایی مانند کورکومین می توانند به مبارزه با التهاب مزمن و در نتیجه کاهش علائم افسردگی کمک کنند. این فرضیه منتج به طراحی آزمایش‌ های مختلفی شد تا مشخص شود که آیا زردچوبه واقعا به افسردگی کمک می‌ کند یا خیر. لازم به ذکر است که بسیاری از این پژوهش ها با موفقیت همراه و از کیفیت بالایی برخوردار بوده اند. چنین مطالعاتی بستر مناسب برای انجام بررسی های بیشتر را فراهم می کنند.

تحقیقات چه می گویند؟

تحقیقات در مورد تاثیر زردچوبه بر افسردگی ممکن است درست به اندازه رنگ زرد شاداب آن، آینده ای روشن و امیدوارکننده داشته باشند.

یک مطالعه معتبر در سال 2017 تمام تحقیقات مربوط به استفاده از زردچوبه و به ویژه کورکومین را برای کمک به درمان افسردگی مورد بررسی قرار داد. این یافته ها نشان داده اند که کورکومین در واقع ممکن است یک گزینه درمانی طبیعی ایمن و موثر باشد.

استفاده از زردچوبه یا کورکومین به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان دیگر نیز نویدبخش بوده است. یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که کورکومین علائم افسردگی را کاهش می دهد. این گیاه به تنهایی و یا در ترکیب با گیاه دیگر مانند زعفران کاملا موثر بوده است. همین موضوع توسط دو مطالعه مختلف دیگر در سال 2014 نیز تایید شده است. یکی از این مطالعات در مجله اختلالات عاطفی منتشر شده و دیگری در مجله پژوهش فیتوتراپی. در این بررسی ها مشخص شد که کورکومین در صورت استفاده به تنهایی هم تاثیر فوق العاده ای دارد.

استفاده از زردچوبه یا کورکومین در کنار داروهای ضد افسردگی تجویزی هم مطالعه شده است. پژوهشی که در سال 2015 انجام شد نشان داد که کورکومین می تواند به عملکرد بهتر داروهای ضد افسردگی کمک کند.

با این حال تحقیقات جدید هنوز مشخص نکرده اند که آیا استفاده از کورکومین همراه با داروهای ضد افسردگی بهتر از مصرف آن به تنهایی است یا خیر.

نحوه استفاده از زردچوبه برای افسردگی

زردچوبه و به طور خاص، کورکومین، در آینده می تواند به عنوان یکی از درمان های طبیعی و اصلی افسردگی مد نظر قرار بگیرد. اما پیش از آن که بتوان این ترکیب را به طور رسمی در کنار سایر گزینه های درمانی توصیه کرد، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

اگر قصد استفاده از زردچوبه برای درمان افسردگی دارید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. پزشک می تواند احتمال بروز عوارض جانبی و تداخلات مهم را برای شما بررسی کند. همچنین توجه داشته باشید که به هیچ عنوان نباید به جای داروهای ضد افسردگی تجویز شده توسط پزشک، صرفا از زردچوبه یا کورکومین استفاده کنید. این گیاه تنها باید تحت نظارت پزشک و به منظور تکمیل برنامه درمانی اصلی بیمار مصرف شود.

لازم به ذکر است که به احتمال زیاد بلافاصله پس از مصرف تغییری در علائم خود مشاهده نخواهید کرد. بسیاری از مطالعات نشان می دهند که زردچوبه باید حداقل به مدت چهار هفته به درستی مصرف شود تا تاثیر آن تظاهر یابد. گفتنی است که امکان تهیه انواع مکمل های دارویی حاوی کورکومین از داروخانه های سراسر کشور وجود دارد.

علاوه بر این می توان با افزودن زردچوبه به وعده های غذایی خود از خاصیت بی نظیر این گیاه برای درمان افسردگی بهره مند شد. حتی می توان مقدار مناسبی پودر زردچوبه را آب ولرم در لیوان مخلوط و میل کرد.

با این حال، پخت و پز با زردچوبه یا کورکومین به اندازه مصرف مکمل های خوراکی مورد مطالعه قرار نگرفته است. از طرفی دیگر، محصولات غذایی حاوی زردچوبه معمولا مقدار دقیق کورکومین را نشان نمی دهند. این موضوع بدین معنی است که میزان کورکومین می تواند از محصولی به محصول دیگر متفاوت و اثرات آن نیز غیرقابل پیش بینی باشد.

اگر زردچوبه ‌ با کورکومین بالا استفاده می کنید، یک قاشق چایخوری کافی است. تنها باید مطمئن شوید که هر روز از این ادویه جادویی برای بهره مندی از مزایای بهینه آن استفاده می کنید.

پیپرین را فراموش نکنید!

پیپرین ترکیبی است که در فلفل سیاه مورد استفاده برای آشپزی یافت می شود. مطالعات نشان می دهند که پیپرین باعث افزایش جذب سایر ترکیبات طی روند هضم می شود. به همین دلیل، پیپرین می تواند باعث شود که مکمل ها به ویژه مکمل های گیاهی، سریع تر و موثرتر عمل کنند. از این رو پیپرین استخراج شده و به بسیاری از مکمل ها از جمله کورکومین اضافه می شود.

مکمل هایی که کورکومین را با پیپرین ترکیب می کنند، یکی از گزینه های مورد حمایت تحقیقات افسردگی هستند. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که کورکومین همراه با پیپرین موثرتر از کورکومین به تنهایی است.

منبع: اکوفارس

کلیدواژه: بانک مرکزی شاخص بورس افزایش قیمت طلای جهانی قیمت روز خودرو زردچوبه یا کورکومین استفاده از زردچوبه داروهای ضد افسردگی درمان افسردگی افسردگی کمک مکمل ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۰۳۵۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ ادویه که چربی هایتان را مثل کوره می‌سوزاند

آفتاب‌‌نیوز :

ادویه‌ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می‌شوند بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی و... پیشگیری می‌کنند و مصرف منظم برخی از آن‌ها راهی مفید برای کاهش وزن است.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف هفت ادویه زیر به حفظ سلامتی و از دست دادن چربی‌های اضافه بدن کمک می‌کند:

زیره: این ادویه متابولیسم را افزایش می‌دهد و علاوه بر کاهش وزن، طیف وسیعی از خواص را از جمله بهبود فرایند هضم، کاهش التهاب و از بین بردن نفخ، جلوگیری از یبوست و از بین بردن بافت‌های چربی دارد.

فلفل سیاه: برای کوتاه کردن دوره کاهش وزن، شما می‌توانید فلفل سیاه را هر روز در رژیم غذایی خود بگنجانید. علاوه بر این نقش این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایند‌های گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و... شناخته شده است.

هل: توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می‌شود برای کاهش وزن ایده‌آل باشد. پژوهش‌ها نشان داده است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق‌العاده برای تسکین افسردگی به طور طبیعی است.

خردل: دانه‌های خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری می‌شود. شما می‌توانید سه قاشق چای‌خوری از دانه‌های خردل را قبل از شروع تمرینات ورزشی بخورید تا از مزایای آن در از دست دادن کالری بیشتر بهره ببرید.

زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه می‌تواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد، پس مصرف آن راه خوبی برای جلوگیری از اضافه وزن نیز هست. مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است.

زنجبیل: نه تنها نقش مهمی در سوزاندن چربی‌های اضافه دارد، بلکه به لطف خواص ضد التهابی، دستگاه گوارش را آرام می‌کند. ساده‌ترین راه این است که هر روز یک فنجان چای زنجبیل را در وعده صبحانه مصرف کنید. جالب است بدانید که زنجبیل می‌تواند مانع چاقی ناشی از رژیم‌های غذایی سرشار از چربی شود و می‌توان از زنجبیل به عنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.

دارچین: دارای مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش سطح اسید بدن، تنظیم فرایند هضم، مبارزه با آنفلوآنزا، کاهش سطح قند خون و تنظیم میزان تری گلیسیرید و کلسترول بد و در نهایت افزایش متابولیسم است. برای استفاده از این مزایا، دارچین را به دسر‌ها اضافه کنید. راه دیگر، نوشیدن چای دارچین به طور روزانه است.

منبع: همشهری آنلاین